シンガポール滞在中の食事、あとで後悔しないよう、プランニングも大事ですよね！
「ぜったい行きたいお店」はしっかりおさえるとして、
「新しめのお店」も開拓したい♬
でも、はずしたくない！！
そんな時に助けになるのが「姉妹店」や「系列店」♡
評判が確立している有名店のオーナーによる新規出店とか・・・
外国の有名シェフによる出店とか・・・
「行ったけど、口にあわない(泣)リスク」も減るかもしれません！
ということで、今回は、はずさないレストランの選び方として、
「新規姉妹店・系列店」特集です♬
FOO’D～イタリア有名シェフの海外出店♬
シェフ： Davide Oldani（ダビデ・オルダーニ）
2003年 ミラノ近郊コルナレードに「D’O」オープン
ミシュランで一つ星獲得
ローコスト・ハイクオリティで、革新的な料理の数々
イタリアで「最も予約のとれないレストラン」の一つといわれています
そのダビデ・オルダーニが、シンガポールに2016年末開いたお店が「FOO'D」
そちらでぜひ試してみたい絶品が「Caramelised Onion」↓
ランチは3コース 45S$++～
ディナーは5コース 138S$++～
ハッピーアワー・週末「おまかせ」ランチ（フリーフローも52S$++♡）もあります♬
ご予約は公式サイトからOK！
http://www.foodbydo.com/reservation
住所：11 Empress Place, #01-01 Victoria Theatre and Concert Hall, Singapore
場所もすてきな「ヴィクトリア・シアター・コンサートホール」♬
最寄り：MRTのCity Hall駅／Raffles Place駅
営業時間：
レストラン
火～土：12:00-15:00/18:00-23:00
日・月：12:00-15:00 (ディナーはグループ予約のみ）バー
火～土：16:00-0:00
ハッピーアワー：16:00-20:00
(日・月はグループ予約のみ）
Merci Marcel～シンガポール有名オーナーの系列店
2017年10月にオープンした「Merci Marcel」
場所はオシャレなレストランやブティックがたちならぶ「ティオン・バル」エリア
シンガポールと言うと、高層ビルがたちならぶ・・というイメージですよね
でも、このあたりはちょっと違って、低層のすてきな建物が立ち並んでいて、街めぐりにオススメ！！
こちらのお店のオーナーはシンガポールで定評のあるワインバー「O Batignolles」や「O Comptoir」を営むフレンチカップル（Antoine RoulandさんMarie-Charlotte Leyさん）
「Merci Marcel」は、もっと明るい雰囲気で、気軽にたちよれるビストロ
シンガポールで、アジア料理以外のものもたまには食べたい！という時におすすめ♡
サンデーブランチは、↓な感じ！！フランスの雰囲気たっぷりですよね？？
名物のラビオリ！！
Merci Marcel
住所：56 Eng Hoon Street, #01-68, Tiong Bahru 160056
駅からちょっとはなれている隠れ家的な場所
営業時間
火～土：8:00～23:30
日：8:00～20:00
ランチメニューやブランチメニューもあり
以上 「はずさないレストランの選び方？＠シンガポール」でした！！
すてきなレストラン情報が気になる方はこちらの記事！！